Вкус детства: в Биньтхуане на рынки вернулся забытый дикий ф

На рынках Фанрикыа, Тиконг и Чолау в провинции Биньтхуан после многолетнего отсутствия снова появился в продаже дикий фрукт "ма зыонг", вызвав волну ностальгии у местных жителей. Для поколения, выросшего в 70-х и 80-х годах, этот плод является символом детства, когда в трудные экономические времена он был одним из немногих доступных лакомств.

"Ма зыонг" – это дикий плод, который растет на колючих кустарниках на песчаных дюнах. Он имеет овальную форму и при созревании приобретает яркий розовато-красный цвет. Из-за активной урбанизации и освоения земель эти растения стали большой редкостью. Вкус у плода кисло-сладкий, с легкой терпкостью, и по традиции его едят с солью и перцем чили.

Возвращение "фрукта из прошлого" на прилавки напомнило многим о простом, но счастливом детстве. В настоящее время "ма зыонг" продается по цене от 30 000 до 35 000 донгов за килограмм.