Сезон хурмы, отягощенный печалью

Издавна местность Зран (D’ran) славилась своими фруктовыми садами хурмы с незабываемым сладким и хрустящим вкусом. Каждый конец года, когда сады хурмы сияют золотом, этот регион становится символом изобилия и осенней красоты, которая очаровывает людей в зимние дни.

(Фото: Г-н Хуинь Тан Лок каждый день старается восстановить сад хурмы после отступления наводнения)

Однако в этом году сады хурмы, от которых ожидали богатого урожая, отягощены печалью. Неожиданное и жестокое наводнение, произошедшее в ночь с 19 на рассвет 20 ноября 2025 года, унесло радость и нанесло тяжелый ущерб многим фермерским хозяйствам.

Наводнение забрало сладость хурмы

Наводнение обрушилось внезапно, как раз в тот момент, когда плоды хурмы были самыми сочными и готовились к полному созреванию, затопив целые сады. Некоторые сады были затоплены на высоту более 3 метров, вода поднималась до самых верхушек деревьев. Многочасовое пребывание в паводковой воде привело к порче плодов хурмы, и они потеряли свою природную сладость.

Г-жа Нгуен Тхи Май, фермер, со слезами на глазах поделилась: «После того, как плоды были в воде, мякоть хурмы потеряла свой характерный сладкий вкус, стала пресной и потемнела. Считайте, что все пропало».

С площадью более 1000 гектаров хурмы Зран является крупнейшим центром по выращиванию хурмы в провинции Ламдонг. Здесь выращивают два традиционных, известных своей сладостью сорта: хурма «Вуонг Донг» и хурма «Чинь Нен». Это два сорта, являющиеся брендом этого региона и неразрывно связанные с усилиями и преданностью многих поколений фермеров, специализирующихся на выращивании хурмы в Зране.

Г-жа Нгуен Тхи Луен, занимающаяся торговлей деликатесами из Донзыонга, сожалеет: «Хурма «Чинь Нен» созревает рано, сигнализируя о начале сезона хурмы с конца октября, начала ноября. В то время как хурма «Вуонг Донг» созревает позже, обычно ее собирают поздней осенью, ранней зимой, и сезон длится вплоть до празднования Тет Нгуен Дан (Лунный Новый год). Это умелое чередование не только обеспечивает непрерывные поставки, но и удовлетворяет разнообразные потребности рынка. К сожалению, в этом году поздний урожай хурмы пострадал так сильно, как никогда раньше. В тех садах, что расположены выше и не были затоплены, оптовая цена достигла 45 000 донгов за килограмм».

Боль от потери урожая очевидна в историях жителей региона Зран. Г-н Ха Кхань, фермер из деревни Куанг Лак, коммуна Зран, провел нас по своему саду с 50 деревьями хурмы и посетовал: «Обычно я собирал 5 тонн хурмы в год, зарабатывая 120 миллионов донгов, если продавал свежей. В этом году урожай был бы богатым, урожайность высокая, и плоды красивые, но внезапное наводнение нанесло огромный ущерб. Цена упала всего до 1/3, и даже так покупателей мало».

Сад хурмы г-на Хуинь Тан Лока, из той же деревни Куанг Лак, пострадал еще сильнее. Г-н Лок рассказал, что у его семьи 1,7 гектара хурмы сорта «Вуонг Донг». Когда хурма только зацвела, уже приходили люди и предлагали 500 миллионов донгов — это называется «покупка оптом», когда покупатель сам занимается уходом и сбором урожая. За неделю до наводнения эта сумма увеличилась до 680 миллионов донгов, но г-н Лок не спешил продавать, надеясь придержать до продаж на Тет. Сильное наводнение затопило и нанесло огромный ущерб его семье. Участок в 1 гектар в низине был затоплен до самой верхушки, ущерб достиг 80%. Более высокий участок также был затоплен до середины стволов, потери составили 50% урожая.

Усилия по восстановлению сада хурмы

После того как вода отступила, хурма осталась висеть на ветвях. Фермеры используют поливную воду, чтобы смыть грязь и ил, но качество плодов уже не то, что было раньше. Один местный фермер поделился, что раньше его сад оценивался примерно в 1 миллиард донгов, а теперь он с трудом смог продать его за 300 миллионов донгов, и то покупателей найти очень трудно.

Несмотря на большие потери, фермеры, выращивающие хурму, считают, что им повезло больше, чем тем, у кого полностью погибли другие культуры. Преодолевая печаль, они спешат убрать мусор и сорняки, окучить и удобрить корни деревьев