Устойчивое развитие кофейной отрасли в провинции Ламдонг

Текст: Для повышения ценности кофейного сектора власти провинции Ламдонг поставили цель активно развивать производство в направлении устойчивости, расширять цепочки создания стоимости и адаптироваться к изменениям климата в условиях международной интеграции.

На данный момент кофе является одной из ключевых сельскохозяйственных культур провинции. Площадь плантаций составляет 327 000 гектаров (45% от общенационального показателя), а ожидаемый объем производства в 2025 году превысит 1 миллион тонн. В регионе уже создано 6 зон высокотехнологичного производства кофе, где применяются системы умного полива и автоматического мониторинга погоды.

Провинция переходит от ориентации на количество к приоритету качества. Кофе из Ламдонга экспортируется на рынки Швейцарии, Италии, Японии и Германии. Около 119 000 гектаров плантаций сертифицированы по международным стандартам, таким как VietGAP, 4C, UTZ и Rainforest.

В планах на 2026–2030 годы — развитие глубокой переработки, внедрение цифровых технологий в производство и укрепление бренда «Кофе Ламдонг». Также особое внимание уделяется соблюдению требований EUDR для обеспечения беспрепятственного экспорта на европейский рынок.