На полях безопасных овощей к празднику Тет

После затяжных наводнений фермеры провинции активно возвращаются к работе на полях безопасных овощей. Сельхозпроизводители восстанавливают почву и высаживают рассаду, ориентируясь на погодные условия и рыночные цены, чтобы успеть обеспечить поставки к лунному Новому году (Тету).

Восстановление производства и приоритет безопасности

В районе Хамтханг овощной сезон начался позже обычного из-за двух волн крупных наводнений в конце октября и ноябре по лунному календарю. Ущерб оказался неравномерным: районы вдоль реки Кай пострадали сильнее всего, и многим фермерам пришлось начинать работу с нуля. На участках, где вода уже сошла, люди активно рыхлят землю и готовят грядки.

На фоне сокращения предложения после паводков цены на капусту, зелень и цветную капусту начали расти, что мотивирует аграриев вкладываться в предпраздничный сезон. Однако многие проявляют осторожность и делят площади посевов, чтобы избежать рисков в случае ухудшения погоды.

С 2024 года в этом регионе активно внедряются органические методы выращивания и стандарты VietGAP. Фермеры используют автоматические системы полива, ведут электронные журналы и строго соблюдают регламенты применения удобрений и периоды ожидания перед сбором урожая. По словам местных производителей, экологически чистые овощи пользуются большим спросом, так как они безопасны и для фермеров, и для потребителей.

Ожидания фермеров Дыкчонга

В общине Дыкчонг фермеры делают ставку на скороспелые культуры, такие как свекла и лук. Например, свекле требуется около 60 дней до сбора урожая, что позволяет успеть к праздникам. Несмотря на рост затрат на ресурсы, текущие рыночные цены внушают оптимизм, хотя аграрии все еще переживают за покупательную способность населения в пик праздничного сезона.

В Дыкчонге около 5328 гектаров занято под овощи и цветы, выращиваемые по высоким технологиям. К Тету здесь готовят широкий ассортимент: от пекинской капусты и салатов до моркови, картофеля и томатов.

Общая ситуация в провинции

В этом году из-за последствий штормов №13 и №14 в ключевых овощеводческих районах Ламдонга было затоплено более 3400 гектаров земель, а потери урожая оцениваются в 104 000 тонн. Это создает определенное давление на рынок и поставки. Тем не менее, на полях, восстановившихся после стихии, овощи продолжают расти, давая фермерам надежду на достаток в новом году.🇻🇳