В ожидании высокого спроса: животноводы Ламдонга готовятся к предновогоднему рынку

Животноводы в западных районах провинции Ламдонг активно готовятся к высокому рыночному спросу в конце года, который традиционно приурочен к многочисленным праздникам, в особенности к Лунному Новому году (Тэт). В этот период резко возрастает потребление мяса свинины, говядины, курицы и продуктов их переработки.

Фермеры и кооперативы рассматривают этот сезон как ключевую возможность для увеличения доходов и заранее наращивают поголовье. Например, кооператив «Донг Тиен» готовит к продаже 5000 племенных поросят для хозяйств по всей стране и выращивает около 2000 свиней на мясо. При этом особое внимание уделяется технологиям безопасного разведения без применения антибиотиков. Частные хозяйства также увеличивают производство; так, фермер Нгуен Минь Нгует подготовила к продаже 1000 кур.